양파 보관법1 양파 수확시기와 관리 방법 양파는 우리 식탁에서 빠질 수 없는 중요한 식재료로, 수확시기를 잘 맞추는 것이 매우 중요해요. 양파 수확시기는 주로 5월 말에서 6월 중순 사이입니다. 이 시기에 양파를 수확하면 최상의 맛과 영양을 유지할 수 있어요.양파 수확시기와 방법1. 양파 수확시기양파 수확시기는 봄에 심고 여름에 수확하는 일정으로 진행됩니다. 정확한 수확시기는 지역별로 조금씩 다를 수 있지만, 일반적으로 5월 말에서 6월 중순까지 수확합니다. 이 시기는 양파 잎이 쓰러지는 도복 현상이 일어나는 때와 맞물려 있어요. 도복이란 양파의 잎이 무거워져서 쓰러지는 현상을 말하며, 도복이 70~80% 진행되었을 때 수확하는 것이 적절합니다. 도복이 시작되면 일주일 내에 대부분의 양파가 쓰러지게 되는데, 이때가 바로 수확 적기입니다.2. 양.. 2024. 7. 5. 이전 1 다음